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色彩華麗的九谷燒在1975年,被經濟產業大臣指定為『傳統的工藝品』。
九谷燒的歷史發源自1655年左右,期間一度廢窯後,歷經100年再度復窯。
復窯之後,他們開始創立自己燒瓷的特殊風格。這時候的九谷燒,色彩耀眼、晶瑩剔透、光潔清澈、胎薄處如同透明;形狀別緻,然而最值得稱道的還是九谷燒的色彩。
九谷燒的色彩非常亮麗,繪畫線條豪放、明快,顏色有綠色、黃色、紅色、紫色、藍色等五種。工序就有14道之多,為了燒製出漂亮均勻的色彩,需費時做色料試燒,所以燒製一件成品耗時很久,但也因此保證了九谷燒色彩艷麗的藝術特色。

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